蛋腐果減肥法

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在現今全民減肥運動的時代 炎炎夏日因為食慾下降與口味偏清爽 這時候減肥是一年四季中最容易成功的 在減肥之前無論男女老幼都得注意避免中暑 除了減少烈日曝曬的時間外 也要注意隨時多補充水份 尤其在為了減肥做運動流汗之後 身體更需要水份與鹽份補充 以下提供大家一個可以在夏日DIY的簡單減肥食譜
      “蛋腐果減肥法” 顧名思義就是雞蛋豆腐與水果為主的飲食 也是一種因應酷暑設計的減肥飲食法 他有以下特色:
1. 由醣類蛋白質與油脂三合一的營養均衡組合 可以長期取代一餐
2. 可以製作成清爽不油膩的一餐 低熱量200多卡 常吃不膩又消暑
3. 雞蛋豆腐與水果具備容易消化吸收的特質 飽足感可以輕易滿足
4. 水果中維生素C與蛋黃中維生素B與E 可以消除維生素缺乏疑慮
5. 豆腐中鈣質與水果中鉀離子 可以補足減肥最容易缺少的礦物質
6. 水果中的纖維質 可以促進腸胃蠕動 減少便秘發生
以上除”蛋腐果減肥法”的六大特色外 還有一些實際做法與該注意事項
1. 茶葉蛋或皮蛋或水煮蛋 1至2個加 嫩豆腐或豆幹1至2份 加 任何喜歡吃的水果1至2份當代餐 依食量大小增減
(一份約個人拳頭大小)
2. 血膽固醇高者 可配普洱茶一杯
3. 易嗜睡者 可配 黑咖啡一杯
4. 焦慮失眠者 可配 深海魚油一顆
5. 便祕者 可配燙青菜一份或海帶一份或半碗五穀糙米飯
6. 取代三餐者  只能最多七天 且每日加一顆綜合維他命 每日加一湯匙核果類(杏仁核桃等)
7. 運動流汗後多補充水份與電解質
8. 有任何問題請隨時諮詢你的家庭醫師

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