jenglii 該用戶已被刪除 | 如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。 豬排牛丸檬 Vermicell with Pork Chop的做法
先是准備烤豬排:
原料:
去骨豬大排 四塊,濃縮魚露 2大勺,洋蔥 實際只用了半只,大蒜 4瓣,白糖 1大勺,油 1大勺
油、糖、魚露,把半只洋蔥和大蒜切碎,都放進去攪勻,豬排用刀背敲薄(偶有專用工具,嘿嘿,下回秀秀),放在淺盆裡,用勺把混合物平均攤在豬排上,腌3-4小時,中間翻個個
用燒烤機、烤箱,350度烤熟了,實在不行用平底鍋也行 ... |
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