(健康與保養)高血脂患喝決明子健身飲 消食積、潤腸

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高血脂患喝決明子健身飲 消食積、潤腸
高血脂患者如果想要改善症狀，平常應注意飲食宜忌、採藥膳保健。新北市中醫師公會理事長陳俊明醫師表示，高血脂患者平常必須限制攝取脂肪、油膩、高熱量等食物，禁吃肥肉、豬油、奶油、雞皮、豬皮、油炸物等，以及忌食富含膽固醇的食物，包括動物內臟、動物脊髓、蛋黃、海產等。
現代醫學認為，高血脂容易引起動脈硬化，因此，患者可以攝取全穀類、豆類、堅果類食物，這些食物當中含有鉻、錳，能夠預防動脈硬化；海帶、紫菜等含碘食物，能夠防止脂質沉澱在動脈壁；大蒜、洋蔥等食物，對於降低血脂有益處。
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