- 最後登錄
- 2024-5-11
- 在線時間
- 133 小時
- 註冊時間
- 2006-8-19
- 閱讀權限
- 20
- 精華
- 0
- UID
- 216681
- 帖子
- 266
- 積分
- 17 點
- 潛水值
- 20032 米
| 粉蒸牛肉
原料:牛肉500克(肥瘦比例在2:8左右) 大米150克
粉蒸牛肉調料
A:八角1顆、 干紅辣椒4顆
B:料酒5ml、 腐乳汁30ml、 郫縣豆瓣15ml、紅油5ml、老抽5ml、糖5克、再根據自己口味調入少量鹽。
粉蒸牛肉的做法
1、空鍋燒熱後,調成中小火,將大米倒入鍋中翻炒。
2、炒至大米變成微黃色時,加入八角和乾紅辣椒繼續炒香。2分鐘後倒出大米,去除辣椒和八角待用。 ... |
|