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[轉載] [家常料理]麻香油飯[複製鏈接]

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發表於 2019-5-18 05:57 PM|顯示全部樓層
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食材

長糯米200g
蝦米50g
肉絲100g
香菇80g
老薑20g
紅蔥頭5~6顆
香菜少許



調味料

麻油少許
醬油少許
米酒少許
糖少許
鹽少許



港式米感 大不同!
香港普遍食用泰國米,口感和台灣米不大相同,若在家想要做出道地的港式米料理,可選用「池上米」,口感較貼近泰國米,外表晶瑩剔透,口感Q彈、粒粒分明。
...
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發表於 2019-5-18 07:08 PM|顯示全部樓層
香噴噴的麻香油飯,真讓人想大吃三碗,再喝一碗菜頭排骨湯,是一大口腹之享受,感謝樓主分享美食做法。
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發表於 2019-5-19 04:25 AM|顯示全部樓層
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好香啊

感謝分享啊 ~~

配碗肉羹湯 ~

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發表於 2019-5-19 10:08 AM|顯示全部樓層
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光看就好想吃

在國外買粽子不容易~
吃這個也可以滿足一下
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發表於 2019-5-20 03:50 AM|顯示全部樓層
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超愛吃油飯的!感謝大大的分享~~~




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康世美 該用戶已被刪除
發表於 2019-5-26 09:11 AM|顯示全部樓層
麻香油飯真的很美味,對於不想吃白飯的人是非常好的選擇,若想吃重一點口味,可以多加一些米酒,味道加分不少,感謝大大分享
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Tcncopto 該用戶已被刪除
發表於 2019-5-27 11:24 AM|顯示全部樓層
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看起來就很好吃
謝謝分享~

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發表於 2019-5-28 03:44 PM|顯示全部樓層
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很喜歡吃油飯,每次去市場都會買油飯來吃.現在端午節也要到了,粽子裡的因該也是油飯.
加點甜辣醬真的是好吃.
謝謝樓主分享.
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發表於 2019-5-29 04:09 PM|顯示全部樓層

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發表於 2019-5-29 06:49 PM|顯示全部樓層
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油飯還是要配海南雞一起吃
不過感謝分享




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發表於 2019-5-30 10:13 AM|顯示全部樓層
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看著不錯好味道,今晚試試
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2019-7-5 10:45 AM|顯示全部樓層
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感謝大大分享,這個是很開胃的,配油雞或者豉油雞都不錯

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赤子之心 該用戶已被刪除
發表於 2019-7-5 06:55 PM|顯示全部樓層
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這個一定很香
麻油香
忍不住食指大動了
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發表於 2019-7-5 07:59 PM|顯示全部樓層
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香菇、蝦米是香味的重要關鍵,加上好吃的長糯米,家人聞了口水都流下來了
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發表於 2019-7-7 12:32 AM|顯示全部樓層
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半夜看肚子都餓了        
古早味超棒




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