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[討論] 該用濾紙好 還是免濾紙的濾杯呢[複製鏈接]

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發表於 2019-5-11 09:52 AM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
其實用免濾紙的需要常用洗碗精或用熱水清洗,
不然細孔目會被咖啡油脂填滿,
導致濾不出咖啡來!

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發表於 2019-5-12 09:48 PM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
建議用濾紙的味道比較輕
不要用不銹鋼杯的濾網
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

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發表於 2019-5-13 04:08 PM|顯示全部樓層
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。
濾紙會吸油,而且過濾效果較好,金屬瀘杯的過濾會喝到咖啡雜。
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2019-5-16 09:20 PM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
filter paper must be made in europe / canada , quality standard both are better.
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2019-6-2 08:34 PM|顯示全部樓層
濾紙方便
順便把油脂過濾了一些
而且也比較衛生




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發表於 2019-6-6 04:05 PM|顯示全部樓層
濾紙的優點是方便(用完就扔)、干淨(針對咖啡液而言,不會有咖啡渣),但缺點就是相較于法蘭絨或者鋼絲網會少了點油脂和body;
鋼絲網優點是可以反復使用、完整呈現豆子的口感,但缺點在于會有細的咖啡渣混在咖啡里。

個人建議是用濾紙,鋼絲網的保存不好會有異味混入咖啡當中,影響風味

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發表於 2021-6-17 09:16 PM|顯示全部樓層
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
建議用濾紙的
不要用不銹鋼杯的濾網
除非你要每次清洗
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