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[轉載] [家常料理]涼拌梅醋小黃瓜[複製鏈接]

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發表於 2017-7-6 09:24 PM|顯示全部樓層
夏天開胃小菜
酸甜酸甜好解膩喔~
配炸物或是韓式炸醬麵都超讚的~
自己釀的梅子醋除了稀釋喝還可外拿來醃小黃瓜喔~



食材:小黃瓜.鹽.砂糖.梅子醋
步驟:
1.小黃瓜洗淨斜切片後加入鹽,砂糖拌勻醃漬(約10~15分鐘)後瀝乾
2.加入梅子醋拌勻放冰箱冷藏(約30~60分鐘入味)即可食用浸泡越久越入味黃瓜片會呈現較透明狀      
...
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發表於 2017-7-6 10:52 PM|顯示全部樓層
夏天吃這個最對味 我自己還會加蒜頭跟辣椒 超好吃
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發表於 2017-7-6 11:22 PM|顯示全部樓層
夏天吃這個最好了
只是嘴巴會臭臭的
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發表於 2017-7-7 12:46 PM|顯示全部樓層
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我超愛小黃瓜..而且夏天吃..特別涼爽順口..謝謝分享...沒嚐試過加梅醋..來試看看.
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fantardch 該用戶已被刪除
發表於 2017-7-7 06:21 PM|顯示全部樓層
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夏天真的吃這個最清爽\ 看到我都餓了  哈哈




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發表於 2017-7-8 09:10 PM|顯示全部樓層
夏天吃這個真棒,酸酸的又開胃,而且冰起來當小菜配酒也很搭
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發表於 2017-7-8 10:19 PM|顯示全部樓層
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梅醋 再涼拌的菜色上 是很搭的好物 結頭菜也可以用這種方式調味 效果也蠻好的喔

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發表於 2017-7-9 12:39 AM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
好像不錯耶,下次做的時候試試加梅醋,之前都只有用一般醋而已.
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發表於 2017-7-13 11:36 AM|顯示全部樓層
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用梅子醋醃製的味道一定很清爽.
做法很簡單,可以試試看,
謝謝分享
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yuiswe0323 該用戶已被刪除
發表於 2017-7-20 03:25 PM|顯示全部樓層
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之前做過有點失敗  下次再來做看看  夏天比較開胃




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發表於 2017-7-21 11:11 PM|顯示全部樓層
夏天就是要這味,加點辣椒,完美!
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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emilybau23 該用戶已被刪除
發表於 2017-7-30 02:04 PM|顯示全部樓層
夏天開胃的好選擇~~~
回家立刻來試看看^^
謝謝分享

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barina 該用戶已被刪除
發表於 2017-7-31 01:31 PM|顯示全部樓層
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這個好簡單啊,還可以把小黃瓜切薄,用冰水先泡一下,更脆
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發表於 2017-8-1 12:03 PM|顯示全部樓層

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發表於 2017-8-2 12:03 PM|顯示全部樓層
開胃涼拌菜 醒胃清涼!!  很適合熱暑的菜色





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