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[討論] 買回來的蔥都怎麼保存? [複製鏈接]

shan9867 該用戶已被刪除
發表於 2015-9-1 03:45 PM|顯示全部樓層
每次蔥買回來都是一大把
如果比較忙沒時間連續煮飯 放沒幾天一下就黃掉
想問大家有什麼保存方法能讓蔥放久一點嗎??
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發表於 2015-9-1 05:03 PM|顯示全部樓層
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我會先把爛的挑掉然後 將蔥洗乾淨 晾乾 然後 用傘套包起來 冰起來 廚師的我

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發表於 2015-9-1 05:23 PM|顯示全部樓層
我是把蔥洗乾淨之後
先去根莖 然後切成末或是一長段
一起放在3M保鮮盒冰冰箱
平常要炒菜或煮湯再拿出來用 新鮮度可以維持比較久
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anew1983 該用戶已被刪除
發表於 2015-9-1 07:36 PM|顯示全部樓層
切一切可以放冷凍庫保存要用的時候拿出來依樣新鮮
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發表於 2015-9-1 08:28 PM|顯示全部樓層
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之前看過電視
用白報紙包起來
然後直立放在冰箱可以保存久一點




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i010133 該用戶已被刪除
發表於 2015-9-2 01:00 AM|顯示全部樓層
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把蔥洗乾淨之後
先去根莖 然後切成末或是一長段
一起放在保鮮盒冰冰箱
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發表於 2015-9-2 04:05 PM|顯示全部樓層
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保鮮盒+1
蔥一次買都一大把 又沒那麼快用完
不處理很容易爛掉反而浪費

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benitaho 該用戶已被刪除
發表於 2015-9-3 11:54 AM|顯示全部樓層
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raikry 該用戶已被刪除
發表於 2015-9-3 03:38 PM|顯示全部樓層
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洗不掉通常是味道殘留在膠條上
你可以去買那種膠條能拆下來洗的
像樓上說的3M真空保鮮盒 我覺得就不錯

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jojobobolulu 該用戶已被刪除
發表於 2015-9-4 09:15 AM|顯示全部樓層

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發表於 2015-9-4 09:38 PM|顯示全部樓層
我家也是都會再外層包報紙
不過說實在 也頂多能撐個幾天
買少點 早點用完還是好的 反正蔥很泛用
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shu412 該用戶已被刪除
發表於 2015-9-4 11:20 PM|顯示全部樓層

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saaronf 該用戶已被刪除
發表於 2015-9-5 01:06 PM|顯示全部樓層
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洗完之後 切段 切末
放保鮮盒冰起來 可以撐2星期
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發表於 2015-9-5 04:24 PM|顯示全部樓層
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將蔥洗乾淨切好, 放冷凍! 可保存很久!...
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發表於 2015-9-7 05:30 PM|顯示全部樓層
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我也是放3M真空保鮮盒欸
而且它們家的可以抽成真空
食物的保鮮效果就能再延長久一點




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